Nowe menu w pizzeriach Fiero! Pizza

02.12.2014


W menu pizzerii sieci Fiero! prawdziwa rewolucja. Takich zmian chyba jeszcze u nas nie było. Z początkiem grudnia debiutuje nasze nowe menu. Dowiedzcie się więcej o wszystkich nowościach.

TRADYCYJNA PIZZA WŁOSKA
Pierwszą i największą zmianą w naszym menu jest całkowicie nowy dział poświęcony tradycyjnej pizzy włoskiej. To nowy produkt w naszej ofercie, który docenią z pewnością miłośnicy pizzy w klasycznym wydaniu. Wyróżnia ją przede wszystkim cienkie, chrupiące ciasto przygotowywane z włoskiej mąki najwyższej jakości. Bazą każdej pizzy jest sos przyrządzany z pomidorów z dodatkiem ziół (bez koncentratu) oraz wysokiej jakości ser mozzarella. Do tego oryginalne włoskie dodatki, wśród których znajdziecie m.in. pancettę, czyli klasyczny włoski boczek sezonowany, pikantne salami oraz aż trzy nowe sery: twardy, długo dojrzewający parmezan, aromatyczną, pleśniową gorgonzolę oraz ricottę – delikatny w smaku serek twarogowy. Na włoskiej pizzy spróbować możecie też dojrzewającej szynki, leśnych grzybów, ostrej papryczki peperoncini, karczochów czy grillowanych warzyw. Wszystkie składniki wyróżnia niezwykły smak i aromat, dzięki czemu już niewielka ich ilość nadaje pizzy oryginalnego, włoskiego smaku. Dlatego też polecamy pizzę włoską z nie więcej niż trzema składnikami, dzięki czemu ciasto zachowa swoją jędrność, a zamiast sosów proponujemy oliwy – klasyczną, czosnkową i ostrą.

NOWE PIZZE I SKŁADNIKI 
Zmianom uległa także reszta naszego menu. Przede wszystkim wszystkie pizze podajemy od teraz na bazie z sosu przygotowywanego z pomidorów z ziołami, bez dodatku koncentratu czy innych półproduktów. Do tego wysokiej jakości ser żółty, produkowany ze specjalnym przeznaczeniem do pizzy – bardziej rozciągliwy i aromatyczny niż dotychczas. W karcie pojawiły się też nowe składniki – sos Tabasco®, grillowane warzywa, ostra papryczka peperoncini, słodkie pomidorki koktajlowe, kurczak w ziołach czy włoski ser pleśniowy gorgonzola na pewno skradną wasze podniebienia. Przygotowaliśmy też coś specjalnego dla miłośników owoców morza. Wśród naszych Specjałów znajdziecie pizzę z niezwykle aromatyczną mieszanką frutti di mare w oliwie z ziołami. To nie jedyne zmiany w naszym menu. Przede wszystkim zmieniliśmy kategorie, na jakie podzielone są pizze i zmniejszyliśmy ich ilość. Nadal możecie spróbować naszych Specjałów oraz klasycznej pizzy Fiero!, jednak pizze ostre czy wegetariańskie wyróżnione są w menu specjalnymi symbolami, a nie osobnymi kategoriami.

PIZZA WEGAŃSKA, BEZGLUTENOWA I BIANCA
Nasze nowe menu to także propozycja dla osób na specjalnych dietach, z alergiami pokarmowymi albo szczególnymi wymaganiami żywieniowymi. Rosnącą popularnością cieszy się nasza pizza oferowana na cieście bezglutenowym i bezcukrowym, która nadal dostępna jest w naszej ofercie. Do bazy w cenie 12 zł dobrać można dowolne składniki wedle uznania. W nowym menu coś dla siebie znajdą również weganie. Nasze ciasto – zarówno w tradycyjnej pizzy włoskiej jak i klasycznej pizzy Fiero! i Specjałach nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Przygotowujemy je bez dodatku jajek i mleka, co pozwoliło nam stworzyć propozycje dla wegan. W menu znalazły się dwie pizze bez sera żółtego, ale istnieje oczywiście możliwość skomponowania swojej własnej, wegańskiej pizzy wedle uznania. Ciekawostką jest też popularna we Włoszech pizza bianca, czyli pizza przyrządzana bez sosu pomidorowego. Możecie spróbować jej w dwóch wersjach – na tradycyjnym cieście włoskim z mozzarellą, pancettą, pieczarkami, ricottą i parmezanem lub na naszym klasycznym cieście z serem, szpinakiem, ricottą, pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem.

Zmian jak widzicie całe mnóstwo i mamy nadzieję, że wszystkie przypadną wam do gustu. Całe nowe menu znaleźć można na naszej stronie. Jesteśmy ciekawi waszych opinii, dlatego zapraszamy do odwiedzania naszych lokali i dzielenia się z nami swoimi wrażeniami na Facebooku lub mailowo: pizzeria@fieropizza.pl Smacznego!